Estudo conclui que o aumento do consumo de água em escolas diminui o risco de excesso de peso das crianças.
Pesquisadores das universidades de Dortmund (na Alemanha) e de Witten-Herdecke Londres, (no Reino Unido), divulgaram informações sobre uma pesquisa que indica a água como fator essencial para reduzir o risco de excesso de peso.
O estudo foi conduzido em grupos escolares de áreas pobres, totalizando 2.950 crianças. Além dos bebedores instalados nas escolas, professores incentivaram os estudantes com aulas sobre os benefícios da bebida para o organismo e recompensas e brindes como garrafas d'água.
Resultados:
Não houve redução no consumo de refrigerantes, mas os alunos beberam cerca de um copo a mais de água diariamente. Além disso, em um ano, houve queda de 31% no risco de excesso de peso nesse grupo. Com relação ao IMC (índice de massa corporal) não aconteceram grandes mudanças, mas crianças que não participaram da campanha tiveram um leve aumento no peso no mesmo período.
O nutricionista do Emagrecendo, Vicente Junior, explica que a água é um nutriente essencial, já que todos os órgãos do nosso corpo necessitam de água para desempenhar suas funções de maneira adequada. “Por isso, cerca de 55% de todo nosso peso corresponde a água. Nos mais jovens essa quantidade é ainda maior chegando até mesmo a cerca de 70%. Entretanto, todos os dias, eliminamos parte desse líquido naturalmente na urina para eliminar substâncias tóxicas e não utilizáveis do organismo, no suor e na respiração para controle da temperatura do corpo. Além desses benefícios a água ajuda no controle e perda de peso, pois a sua presença no trato gastrintestinal auxilia a dar a sensação de saciedade, assim ajuda as pessoas a controlarem a quantidade do que consomem”, explica Vicente.
"ingerir água reduz a retenção de líquidos, o que influencia na diminuição do peso. No inverno e outono, é preciso atenção, já que nessa época geralmente não é comum sentir muita sede"
No inverno e outono, precisamos tomar um cuidado especial com o consumo de água, já que nessa época geralmente não é comum sentir muita sede devido ao frio, e somado a isso, nosso corpo também perde boas quantidades de líquido, já que com o tempo seco perde-se mais líquido na forma de vapor pela respiração. “O ideal é que ao longo do dia se consuma 6 a 8 copos de água e vale adicionar outras preparações líquidas em sua alimentação como sopas, chás claros (camomila, erva doce, erva cidreira, capim santo, hortelã, maracujá, maçã), sucos de frutas naturais, frutas, etc.”, completa o nutricionista.
Ingerir água reduz a retenção de líquidos, o que influencia na diminuição do peso. Beber água também causa uma sensação de saciedade que pode contribuir para inibir a compulsão alimentar. Em muitas escolas brasileiras, professores recomendam que os pais incentivem seus filhos a levarem garrafinhas com água para que os pequenos possam tomar o líquido durante a aula. Isso evita a dispersão da atenção e também que a criança fique um bom tempo sem beber água. Essa correção de hábitos é importante para as crianças e é por isso que a Reeducação Alimentar é válida tanto para pais quanto para os filhos.
por: Dionisio Alexandrini Neto
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