Use as frutas em seu favor e enriqueça sua alimentação!

Com a chegada do verão, a tendência natural é buscarmos alimentos mais leves e refrescantes, uma ótima opção são as frutas que podem ser consumidas picadas, como suco ou como salada. Além de serem muito saborosas, as frutas são excelente fonte de fibras que juntamente com a água ajudam no controle do intestino, são fonte de sais minerais e vitaminas, das quais podemos destacar vitamina C, E e A que atuam como antioxidantes, desempenhando o papel de combater os radicais livres.
   
Vale ressaltar que sucos cítricos como laranja, limão e morango quando ingeridos com alimentos fonte de ferro (carne vermelha, vegetais verdes escuros, castanhas e grãos integrais) ajudam na absorção do mesmo.

Algumas opções para este verão são:

• Salada de frutas: é uma boa substituição para as sobremesas, pois são mais saudáveis, pode ser uma ingerida também como lanche da tarde, apenas atente-se aos ingredientes que acrescentara na sua salada de frutas, de preferência a grãos integrais, linhaça, quinoa em flocos, aumentando assim a combinação de nutrientes favorecendo o funcionamento do seu organismo.

• Maçã, abacaxi, couve manteiga e espinafre: essa mistura é ação desintoxicaste, podendo ajudar na eliminação de líquidos.

• Cenoura, água de coco e morango: além de beneficiar sua hidratação, pode melhorar bronzeado.
   
Não deixe de acrescentar algumas verduras verdes escuras como o espinafre e sementes como a de girassol aos seus sucos, essas também têm propriedades antioxidantes e possuem a coenzima Q10, alguns estudos citam seu beneficio no rejuvenescimento, pois melhora o estado de energia da célula  e aumenta a eficiência da utilização do oxigênio. Pode-se também acrescentar o gengibre que é um alimento funcional com propriedades digestivas.
   
Lembre-se sempre que o ideal para o funcionamento correto do organismo é manter uma alimentação equilibrada e saudável.

DICA DE COMPRA


+ Frutas Liofilizadas:

As frutas liofilizadas é um alimento totalmente puro, natural, com todos os nutrientes, só que ocupando menos espaço. É como se toda horta ou pomar coubessem num simples saquinho, mantendo o mesmo sabor e a mesma característica nutricional.

È um produto 100% natural. Não é fritura, não tem adição de açúcar e conservantes. São extraídas e processadas com a mais alta tecnologia da liofilização e qualidade preservando ao máximo a sua riqueza nutricional e seu sabor natural.

+ O que é liofilização?

Trata-se de alimentos desidratados por um processo chamado sublimação. Indicado para produtos que tenham elementos sensíveis ao calor, como proteínas e vitaminas,
a liofilização conserva as propriedades nutritivas, pois as membranas das células não se rompem com a perda do vapor de água.

A seguir, os alimentos são congelados e colocados em câmaras, cuja temperatura aumenta, enquanto a pressão do ar diminui.

Isso faz com que os microcristais de gelo evaporem sem romper as estruturas moleculares, ao contrário do que acontece na desidratação simples

ONDE ENCONTRAR

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