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Matéria Publicada: 08/07/10 12h06 Tamanho da Letra: Letra Menor Letra Maior

Azia e Queimação? Pode ser culpa da má alimentação!

Hábitos alimentares errados podem prejudicar saúde e promover esses sintomas, entenda...

Podemos definir a azia como uma dificuldade do estômago em digerir os alimentos e a queimação no peito está relacionada ao estômago e ao esôfago (o tubo que conecta a garganta ao estômago). É importante ressaltar que essa sensação incômoda tem causas que merecem cuidado maior, já que podem esconder problemas graves.

Na maioria dos casos, a azia ocorre porque o ácido do estômago 'volta' para a parte inferior do esôfago (refluxo). Dentre os fatores que provocam a azia, estão: estresse, mastigação rápida, excessos na alimentação, alergia alimentar, e indigestão.

"para evitar azia, é preciso, além de outros fatores, cultivar uma alimentação balanceada, fracionamento das refeições em intervalos regulares e em pequenos volumes, além de uma mastigação adequada"


Por isso fica evidente que a maneira como o indivíduo se alimenta, bem com as escolhas de seu cardápio, exercem influência direta para essa questão. Algumas dicas e orientações essenciais para amenizar a incidência desse desconforto é habituar-se a uma alimentação balanceada, com fracionamento das refeições em intervalos regulares e em pequenos volumes, além de uma mastigação adequada.

Evite também consumir bebidas alcoólicas que podem causar mal estar, como por exemplo, cerveja, uísque, etc. No caso dos refrigerantes, além de seus compostos artificiais que são prejudiciais ao organismo, o gás é um verdadeiro vilão, pois causa maior produção de ácido no estômago, o que pode potencializar a sensação de queimação. O excesso de pimenta, mostarda, café e chá preto também são causadores do mal estar. E se alguma vez alguém disse para você que as frituras provocam azia, essa pessoa estava certa, pois os alimentos fritos contêm uma substância chamada acroleína, que é lesivo à mucosa (pele que reveste o trato intestinal). Então, um dos motivos para a azia, pode ser justamente essa resposta negativa do corpo humano para o que foi consumido.

A orientação e acompanhamento nutricional contribuem diretamente para que tais problemas ligados à alimentação sejam menos frequentes e não se desenvolvam. O Programa de Reeducação Alimentar do Emagrecendo tem como uma das premissas identificar hábitos alimentares errados e corrigi-los, para que assim seja um instrumentos capaz de provocar uma verdadeira mudança de comportamento, à favor da saúde e boa forma. Afinal, para comer bem e não prejudicar o organismo, é preciso comer certo.
 


por: Dionisio Alexandrini Neto

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