Essa receita é perfeita para estimular os sentidos, experimente!

Rendimento: 2 porções
Total: 868 kcal – 241 pts
Valor calórico por porção: 734 kcal - 120pts

Ingredientes:

• 10 camarões grandes limpos: 264 kcal – 73 pts
• 1colher de sopa de gengibre fresco em tirinhas: 4 kcal – 1 ponto
• 1 limão: 20 kcal – 5 pts
• 1/2 colher de café de cúrcuma: 0 kcal- 0 pontos
• 100 ml leite de coco: 166 kcal – 46 ponto
• 60g de castanha de caju picadas e grelhadas: 342 kcal – 95 ponto
• 4 folhas de hortelão cortadas em tirinhas: 0 kcal – 0 pontos
• 1 colher sopa azeite: 72 kcal – 20 pts
• Sal e pimenta do reino: 0 kcal – 0 pontos

1- Coloque o azeite numa frigideira e frite os camarões, retire.

2- Na mesma frigideira coloque o gengibre, o cúrcuma e a castanha de caju.

3- Refogue em fogo baixo e regue com o leite de coco, junte de novo os camarões, Cozinhe até o molho ficar cremoso.

4- Temperar com o suco de limão, hortelã, sal e pimenta do reino a gosto.

Dica! Servir com arroz.

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