Ótima opção para inserir linhaça em sua refeição. Saborosa, Nutritiva e Saudável!

Rendimento: 4 porções
Valor calórico por porção: 186 kcal – 51 pontos

 • 1 cebola grande cortada em rodelas: 30 kcal – 8 pts
• 2 cenouras raladas no ralador grosso: 100 kcal – 27 pts
• 3 cs de azeite: 144 kcal – 40 pts
• 1/2 xícara de chá de linhaça triturada:  150 kcal – 41 pts
• 1 xícara de chá de farinha de mandioca 320 kcal – 89 pts
• Orégano e cheiro verde picado a gosto: 0 kcal  - 0 pts
• 1 colher de café de pimenta branca (opcional): 0 kcal – 0 pts

 Modo de Preparo:

Em uma frigideira frite a cebola no azeite ou óleo, quando ela estiver transparente coloque a cenoura ralada, o sal e misture com uma colher de pau até a cenoura ficar levemente cozida.

Acrescente o orégano, a linhaça e misture com fogo mínimo durante mais 3 minutos, coloque o cheiro verde, a pimenta e misture bem.

Junte a farinha de mandioca aos poucos até ficar no ponto de farofa.

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