Deliciosa receita que não pode faltar na sua mesa, e o melhor de tudo é light...

Tempo de Preparo: 45 minutos
Pontuação Total: 756 kcal  /  210 pontos
Rendimento: 6 porções
Pontuação por Porção: 126 kcal / 35 pontos

Ingredientes:
 
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga light
• 2 xícaras (chá) de leite desnatado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara (chá) de Creme de Ricota TIROLEZ
• 2 claras em neve
 
Modo de preparo:
 
Unte e enfarinhe uma fôrma de suflê média. Reserve. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180oC). Leve ao fogo a farinha com a manteiga light, mexendo até dissolver. Acrescente o leite desnatado, aos poucos e mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta e cozinhe por 2 minutos. Junte o Creme de Ricota TIROLEZ e deixe esfriar um pouco. Acrescente delicadamente às claras e coloque na fôrma. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Sirva imediatamente.

Receita fornecida por:
- Laticínios Tirolez
- www.tirolez.com