Que tal uma sopinha para esquentar o inverno?

Tempo de Preparo: 15 minutos
Pontuação Total: 217 pontos
Rendimento: 4 conchas
Pontuação por Porção: 54 pontos

Ingredientes:

• 1 cebola média picada: 9 pontos
• 2 dentes de alho amassados: 2 pontos
• 2 colheres (sopa) de azeite: 40 pontos
• 1 cubo de caldo de galinha: 6 pontos
• 2 xícaras (chá) de polpa de tomate:  32 pontos
• meia colher (chá) de orégano : 0 ponto
• meia xícara (chá) de cheiro-verde picado: 0 ponto
• 150g de queijo tipo Minas Frescal TIROLEZ picado: 120 pontos
• meia xícara (chá) de leite desnatado: 8 pontos

Modo de Preparar:

Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o caldo de galinha, o purê de tomate,o orégano e o cheiro-verde, e cozinhe em fogo baixo e com a panela tampada por 5 minutos.Bata no liquidificador com queijo tipo Minas Frescal TIROLEZ e o leite. Sirva quente.

Receita fornecida por:
- Laticínios Tirolez Ltda
- www.tirolez.com.br