Que tal uma saborosa sobremesa? Com moderação e na medida certa, é uma ótima pedida!

Tempo de Preparo: 90 minutos
Pontuação Total: 551 pontos
Rendimento: 8 porções (5 colheres de sopa cada porção)
Pontuação por Porção: 69 pontos

Ingredientes:

• 1 xícara e meia (chá) de milho branco (200g): 40 pontos
• 1 lata de Leite MOÇA: 353 pontos
• 1 medida (da lata) de leite: 20 pontos
• 4 cravos-da-índia: 0 ponto
• 1 casca de canela: 0 ponto
• 1 vidro de leite de coco (200ml): 138 pontos
• canela em pó para polvilhar: 0 ponto

Modo de Preparo:

De véspera, deixe o milho de molho em água fria. No dia, leve o milho ao fogo em panela de pressão com dois litros de água fria e deixe cozinhar por cerca de1 hora. Depois de cozido, junte o Leite MOÇA, o leite, os cravos-da-índia e a casca de canela. Deixe ferver em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Acrescente o leite de coco, mexa bem e retire do fogo. Coloque em uma tigela funda e sirva polvilhado com canela em pó.

Receita fornecida por:
- Nestlé
- www.nestle.com.br