Tempo de preparo: 30 minutos
Pontuação total: 132 pontos
Rendimento: 4 porções
Valor por porção: 33 pontos

Ingredientes:
-400 gramas de filés de Pescada (100g cada): 108 pontos
-Sal a gosto: 0 ponto
-1 colher de sopa de farinha de trigo: 8 pontos
-1 colher de sobremesa de azeite de oliva: 13 pontos

Molho:
-1 xícara de chá de salsa picada: 0 ponto
-½ dente de alho: 0 ponto
-½ xícara de chá de suco de tomate: 3 pontos
-1 colher de sopa de alcaparras: 0 ponto

Preparo:
Temperar o peixe com sal, polvilhar com farinha dos dois lados. Numa frigideira antiaderente aquecer o azeite, grelhar os filés por 4 minutos de cada lado. Bater os ingredientes do molho no liquidificador por 2 minutos. Forrar o prato com 2 colheres de sopa de molho e no centro colocar o peixe.