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Matéria Publicada: 19/07/10 11h51 Tamanho da Letra: Letra Menor Letra Maior

Alimentação X Tireóide

O bom funcionamento da Tireóide e a alimentação. Confira aqui os alimentos amigos da Tireóide.

A tireóide é um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, isso porque ela de certa forma controla todo o ritmo dos outros órgãos, uma vez desequilibrada, podemos ter diversas disfunções como resultado.

Diversos são os fatores que podem comprometer o funcionamento deste órgão, uma hiperestimulação da tireóide através do consumo excessivo de açúcar, café e álcool podem levá-lo á exaustão, gerando ganho de peso como uma das conseqüências.

A ingestão adequada de iodo pode sim ajudar o órgão a produzir os hormônios tireoidianos em quantidades corretas, por isso é muito interessante incluir na dieta alguns alimentos fontes naturais de iodo, tais como algas, que encontramos com muita facilidade hoje em dia, podemos incluí-los de diversas formas, tais como saladas, refogados, sopas.....

Muitas vezes a deficiência dos hormônios tireoidianos está na conversão da T4 em T3 (que é a forma ativa do hormônio), enzimas necessárias para esta conversão são dependentes de dois minerais, selênio e zinco, portanto é muito importante incluir alimentos fonte destes minerais para garantirmos que este mecanismo está sendo realizado de forma adequada.

Confira os alimentos amigos da Tireóide:


• Alimento fonte de selênio que ganha destaque é a castanha do Brasil ou castanha do Pará.
• De Alimento fonte zinco podemos citar os feijões, a lentilha, grão de bico, semente de abóbora, semente de gergelim.

Por: Kelly Fu Yu Chen. CRN-3/9786

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Perfil do colunista:
leticia Kelly Fu Yu Chen, 32 anos, nascida em Taiwan, reside no Brasil desde os 5 anos.

Com o Curso de Especialização em Nutrição Clínica Funcional. Atua em consultório nutricional desde 2001. Participou da elaboração da metodologia de reeducação alimentar “Calorias Inteligentes” e da implantação do Programa no Hospital das Clínicas (HC), projeto pioneiro com resultados reconhecidos pela sociedade médica e nutricional. CRN-3/9786

Está em constante aperfeiçoamento e realiza atualmente curso de Especialização em Fitoterapia Funcional.
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