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EMEX - Nutrição Orientada - Mascar chiclete emagrece? Será que isso realmente ajuda a perder peso, ou será mais um mito? Confira!
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Matéria Publicada: 05/08/10 13h49 Tamanho da Letra: Letra Menor Letra Maior

Mascar chiclete emagrece?

Será que isso realmente ajuda a perder peso, ou será mais um mito? Confira!

Nesta semana, recebi o e-mail de um amigo jornalista com um link de uma matéria que tratava sobre os benefícios de se mascar chiclete para ajudar no emagrecimento. O conteúdo mostrava que pessoas com hábito de mascar chiclete acabavam diminuindo a vontade de comer doces e outras guloseimas também.

Li a matéria e comecei a refletir sobre o assunto para saber se realmente tal estudo tinha fundamento. Sabemos que no momento da mastigação o nosso cérebro é “avisado” através do sistema nervoso que “vem comida por aí” e nisso todos os órgãos do sistema digestório entram em ação. A boca começa a salivar mais, o estômago passa a produzir mais ácido e enzimas para digerir o alimento que chegará, além do intestino também movimentar-se para conduzir a comida ao intestino grosso.

"para algumas pessoas, o fato de produzir mais suco gástrico em um estômago vazio também faz aumentar a fome"

Iludindo o Organismo


Quando mascamos chiclete, estamos na verdade enganando o organismo, pois ele entende e se prepara para digerir a comida que chegará, mas na verdade não chega. Isso faz com que o suco gástrico liberado machuque a parede estomacal, facilitando o surgimento de gastrite e úlceras. Para algumas pessoas, o fato de produzir mais suco gástrico em um estômago vazio também faz aumentar a fome. Por isso mascar chiclete com o intuito de ajudar o emagrecimento não é a melhor conduta.

Penso que neste experimento onde foi detectada uma diminuição de ingestão de guloseimas por parte das pessoas que mascavam o chiclete sem açúcar, tal constatação se dá pelo fato de que este mecanismo (de mascar) diminui a ansiedade, e como sabemos, muitas vezes as pessoas ingerem mais comida por conta do aumento da ansiedade e não tanto pela fome em si. Para concluir, faço algumas perguntas a você: Quer emagrecer? Quer diminuir a sua ansiedade? Então procure ingerir alimentos com baixíssimas calorias e que ao mesmo tempo façam suavizar a sua ansiedade, mas sem prejudicar a saúde do seu estômago!

Kelly Fu Yu Chen. CRN-3/9786 - Nutricionista do Emex


Perfil do colunista:
leticia "Kelly Fu Yu Chen, nascida em Taiwan, reside no Brasil desde os 5 anos.

Com o Curso de Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia Funcional. Atua em consultório nutricional desde 2001. Participou da elaboração da metodologia de reeducação alimentar “Calorias Inteligentes” e da implantação do Programa no Hospital das Clínicas (HC), projeto pioneiro com resultados reconhecidos pela sociedade médica e nutricional. CRN-3/9786 Está em constante aperfeiçoamento, participando de workshops e cursos de extensão.


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