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EMEX - Nutrição Orientada - A Renovação Celular e o Acúmulo de Gordura Entenda o porquê nosso corpo acumula mais gordura se estivermos deficientes em certos nutrientes
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Matéria Publicada: 05/08/10 13h51 Tamanho da Letra: Letra Menor Letra Maior

A Renovação Celular e o Acúmulo de Gordura

Entenda o porquê nosso corpo acumula mais gordura se estivermos deficientes em certos nutrientes

O nosso organismo é formado por aproximadamente 100.000.000.000.000 (cem trilhões) de células e dessas, 50.000.000 (cinqüenta milhões) são substituídas diariamente. Para esta renovação é exigida uma infinidade de nutrientes, pois cada célula precisa de 44 nutrientes para desempenhar suas funções.

Se os nutrientes não forem fornecidos nas quantidades adequadas, a renovação celular será realizada de forma incompleta causando distúrbios do metabolismo, dentre elas a obesidade.

O nosso corpo irá acumular mais gordura se estivermos deficientes em certos nutrientes, isso porque o cérebro entende a gordura como um mecanismo de defesa, garantia de sobrevivência e ele só irá eliminá-la quando sentir que todas as suas necessidades (energia, água e nutrientes) forem supridas.

É importante encararmos o alimento não somente como uma fonte calórica, mas principalmente de matéria prima para as nossas células trabalharem de forma adequada e aí sim ajudar no processo do emagrecimento. As necessidades nutricionais de algumas vitaminas ou sais minerais podem ser maiores devido a um gasto maior (em períodos de estresse ou doenças) ou a uma ingestão menor (dieta desbalanceada, má escolha dos alimentos) ou à dificuldade de absorção ou mesmo uma necessidade naturalmente aumentada.

"O nosso corpo irá acumular mais gordura se estivermos deficientes em certos nutrientes"

Por tudo isso o profissional competente deverá analisar e prescrever o melhor suplemento nutricional para a pessoa, de forma personalizada, potencializando assim o emagrecimento, já que a suplementação sempre estará aliada a uma dieta de controle alimentar.

Por: Kelly Fu Yu Chen. CRN-3/9786 - Nutricionista do Emex


Perfil do colunista:
leticia "Kelly Fu Yu Chen, nascida em Taiwan, reside no Brasil desde os 5 anos.

Com o Curso de Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia Funcional. Atua em consultório nutricional desde 2001. Participou da elaboração da metodologia de reeducação alimentar “Calorias Inteligentes” e da implantação do Programa no Hospital das Clínicas (HC), projeto pioneiro com resultados reconhecidos pela sociedade médica e nutricional. CRN-3/9786 Está em constante aperfeiçoamento, participando de workshops e cursos de extensão.


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