Você já deve ter notado a relação entre dieta e mau humor... Saiba mais!

Você já deve ter notado o quanto uma pessoa fica mal humorada quando está fazendo dieta. Agora, os resultados de um novo estudo da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, podem nos ajudar a entender as razões dessa relação: a restrição de calorias poderia aumentar os níveis do hormônio do estresse - o cortisol - no organismo.

O estudo envolveu 99 mulheres, que foram divididas em quatro grupos: aquelas orientadas em como seguir a dieta clássica de restrição de calorias (consumo de até 1200 por dia) e que foram instruídas a contá-las; aquelas que tiveram a mesma restrição, mas comendo alimentos pré-empacotados e sem contagem de calorias; aquelas que não faziam a dieta, mas contavam calorias; e mulheres que não faziam dieta e não contavam calorias.

Avaliando questionários sobre estresse e a medição dos níveis de cortisol na saliva das participantes, os pesquisadores notaram que a restrição de calorias, além da perda de peso, também foi responsável pelo aumento nos níveis do hormônio do estresse em seu organismo. 
 

Embora os resultados apontem para uma relação entre a restrição de calorias e o estresse, os pesquisadores destacam que mais estudos são necessários para confirmar e desvendar os mecanismos envolvidos nessa associação. “O cortisol tem muitos outros trabalhos no organismo, então, precisamos descobrir exatamente o que está acontecendo”, disse a pesquisadora Janet Tomiyama. “Ainda assim, qualquer coisa que você puder fazer para reduzir seu estresse enquanto faz dieta é uma boa ideia. 

Mais uma vez se confirma que a reeducação alimentar é a melhor solução para a redução e o controle do peso!
 

Nada de dietas restritivas, além do mau humor, elas são as grandes responsáveis pelo odiado efeito sanfona.

Fonte: Psychosomatic Medicine

Dica Nutricionista do Emex: "Qualquer mudança no estilo de vida envolve um nível de estresse, mas podemos minimizar este aumento do cortisol com a diminuição da ansiedade, isso é possível, não somente com o auxílio de uma nutricionista que poderá orientá-lo a realizar as mudanças necessárias de forma mais tranquila e programada, mas também sugerindo alimentos que poderão ajudar a diminuir a ansiedade e desta forma o nível de cortisol.

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