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Matéria Publicada: 16/07/10 14h15 Tamanho da Letra: Letra Menor Letra Maior

Semana do combate á obesidade.

Com a palavra, a Nutricionista Emex!

Para as pessoas continuarem no seu peso ideal não existem alimentos “chave” para se manter no peso, o segredo está na alimentação como um todo, é um conjunto, isso quer dizer que não adianta comer diariamente doces ou frituras e ingerir chá verde (que é termogênico) ao longo do dia para emagrecer, ou então se empanturrar no churrasco e beber chá branco achando que isso resolverá o problema.

O ideal é ter uma alimentação balanceada, tendo na base da sua alimentação a presença de alimentos integrais, frutas, verduras, uma boa hidratação, baixa quantidade de alimentos processados/industrializados, pois estes alimentos geralmente contêm muito sódio, açúcar e gordura mascarados.

As pessoas magras conseguem se manter no peso ideal porque o seu dia a dia alimentar é saudável e equilibrado e, as poucas vezes que extrapolam, não chega a prejudicar o seu peso e a sua saúde.

A substituição de alimentos mais calóricos pelos mais leves pode ser feita sem grandes sacrifícios, felizmente hoje em dia já existem produtos muito bons com redução de gordura saturada (gordura ruim), de açúcar e de sódio.

É bom lembrar também de escolher alimentos que contenham maior teor de fibras na composição, pois isso ajuda a diminuir a absorção dos excessos pelo nosso organismo.

Dicas de substituições:

• Queijo amarelo pelo queijo branco
• Pão francês pelo pão integral ou de grãos
• Leite integral pelo desnatado
• Açúcar pelo adoçante
• Geléia tradicional pelas geléias light ou diet
• Frango ou carne frita pelos assados, isso porque o valor calórico das frituras triplica em relação ao assado, se for à milanesa quadruplica!!!

Outro cuidado é com alimentos que nos parecem “inocentes” em relação às calorias, mas que na verdade são uma bomba energética, é o caso do macarrão instantâneo que possui mais calorias do que uma refeição com salada, frango grelhado e arroz integral. Ou então o croissant simples sem recheio que tem mais calorias do que 1 pão de queijo + suco de melão com adoçante.

O plano alimentar para estar sempre bem nutrido é ingerir todos os macronutrientes e não ter nenhuma restrição.
alimentos fonte de carboidratos (arroz, pão, batata, massa, mandioca) alimentos fonte de proteína (carne vermelha e branca, tofu, feijão, quinoa. laticínios) alimentos fonte de vitaminas e minerais (frutas, verduras) alimentos fonte de gorduras boas (azeite, óleo de girassol, óleo de semente de abóbora, nozes)

Para combater a obesidade além do cuidado com a alimentação, é necessária uma mudança de estilo de vida, de atitude: a atividade física é coadjuvante neste processo, assim como massagens relaxantes, modeladoras, drenagens linfáticas, tudo isso para ajudar na diminuição das medidas assim como o nível de estresse, pois estresse dificulta o emagrecimento também.

ONDE ENCONTRAR

Emex – Nutrição Orientada

No Emex você encontra uma linha completa de produtos e alimentos funcionais.

Além disso, você conta com a Nutricionista Emex, ela é uma Nutricionista Funcional que tem como prioridade sua saúde e bem estar.

A Nutricionista Emex faz a prescrição de uma suplementação personalizada para a sua necessidade, além de programas nutricionais para o equilíbrio de seu organismo.

Rua: Barão do Triunfo, 348
Brooklin Paulista - São Paulo
Tel.: 11 5096.1626


por: Kelly Fu - Nutricionista EMEX

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